PART ONE

　　當今社會(huì )發(fā)展，伴隨著(zhù)人口老齡化人口總數增長(cháng)、中年輕人生活的節奏加速及其各種各樣心理壓力導致的客觀(guān)性記憶力衰退已變成不可忽視的社會(huì )問(wèn)題。伴隨著(zhù)老齡化水平進(jìn)一步加重，全世界將不斷遭遇由老化造成的以記憶力衰退等全方位勃起功能障礙為基本特征的老年癡呆癥。因而，找尋翠綠色、安全性、高效率且具備神經(jīng)系統維護活力的純天然分子結構開(kāi)展飲食干涉對防止記憶力衰退及缺失，減緩老年癡呆癥的產(chǎn)生和發(fā)展趨勢有著(zhù)關(guān)鍵功效。

　　生物活性肽通常是由2~20個(gè)碳水化合物構成。近些年，愈來(lái)愈多的專(zhuān)家學(xué)者逐漸探尋小分子活性肽所擁有的生理作用，尤其是綠色植物源的抗氧化性活力。在其中，干果蛋清成分為20%~30%，是得到小分子活性肽的一個(gè)關(guān)鍵來(lái)源于。除此之外，干果榨油后的副產(chǎn)品中蛋清成分達到58%，并含有人體所需多種多樣必需氨基酸，在綠色植物源功能食品中具備不確定性的研發(fā)與運用使用價(jià)值，本研究表明，認知功能具備延展性，根據干果小分子活性肽干涉方式可以有效的改進(jìn)或減緩學(xué)習培訓和記憶障礙，減緩阿爾茨海默癥的產(chǎn)生和發(fā)展趨勢，為小分子活性肽作用因素開(kāi)發(fā)設計及產(chǎn)業(yè)發(fā)展運用給予理論來(lái)源。

　　PART TWO

　　演說(shuō)特邀嘉賓

　　閔偉紅 專(zhuān)家教授

　　吉林農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)校醫生

　　博導

　　閔偉紅，食品科學(xué)博士研究生（中國農大），國家級別一流本科專(zhuān)業(yè)建設點(diǎn)責任人，吉林大好人-最美教師精英團隊組員，中國農業(yè)工程項目學(xué)好農副產(chǎn)品加工與儲藏聯(lián)合會(huì )理事，我國生物工程學(xué)會(huì )vip會(huì )員，我國自然基金委、國家科技部十三五關(guān)鍵專(zhuān)向等評審專(zhuān)家，吉林學(xué)士學(xué)位聯(lián)合會(huì )工科課程評議組組員，吉林食品藥品安全權威專(zhuān)家聯(lián)合會(huì )委員會(huì )，長(cháng)春第十五次女性全委會(huì )意味著(zhù)，吉林課程思政示范性課程內容優(yōu)秀教師課堂教學(xué)精英團隊責任人，吉林高等院校線(xiàn)下推廣一流本科專(zhuān)業(yè)責任人，吉林農業(yè)大學(xué)課堂教學(xué)優(yōu)秀教師。近五年組織擔負自然科學(xué)基金面上項目、我國“863”方案、我國“十二五”高新科技支撐點(diǎn)新項目、河南省科技廳農牧業(yè)科技成果轉化資金項目、吉林省科技廳高新科技關(guān)鍵課題研究等我國、省級課題研究11項，總計經(jīng)費預算1500萬(wàn)余元；獲我國科技創(chuàng )新二等獎和中華民族農牧業(yè)科研成果一等獎各1項，吉林科技進(jìn)步二等獎2項，發(fā)布SCI/EI等畢業(yè)論文120余篇，獲受權專(zhuān)利發(fā)明7件。

　　繼隆重召開(kāi)四屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇以后，由《食品工業(yè)科技》雜志期刊、食用添加劑網(wǎng)聯(lián)手舉辦的“第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇暨2022大營(yíng)養食品學(xué)術(shù)研討會(huì )”再度運行了。

　　全球疫情的擴散阻攔不上大健康產(chǎn)業(yè)的不斷、迅速發(fā)展趨勢，食品產(chǎn)業(yè)的深層轉型，技術(shù)設備升級換代的經(jīng)?；?，生產(chǎn)加工生產(chǎn)制造智能化低碳環(huán)保發(fā)展趨勢的多樣化，商品銷(xiāo)售市場(chǎng)日新月異的豐富化，都為大健康產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步提供了挑戰和機遇。

　　做為食品企業(yè)本年度盛典，餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇(通稱(chēng)FTIF）自2018年現身至今，隨著(zhù)著(zhù)食品企業(yè)飛速發(fā)展的腳步，印證、參加并紀錄了食品企業(yè)這幾年的突飛猛進(jìn)，也守候了食品企業(yè)從業(yè)者的發(fā)展。從無(wú)到有，從有強，餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇早已逐步變成國內頗具領(lǐng)域知名度的食品企業(yè)盛典，社區論壇專(zhuān)注于根據共享自主創(chuàng )新網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn)與技術(shù)創(chuàng )新，協(xié)助領(lǐng)域工作人員洞悉未來(lái)發(fā)展趨勢并促進(jìn)食品企業(yè)的發(fā)展趨勢。

　　是一個(gè)當之無(wú)愧的科學(xué)創(chuàng )新、技術(shù)性落地式的社區論壇。

　　2022年大家將開(kāi)設：一個(gè)法律法規主社區論壇，八個(gè)分論壇：綠色植物基分社區論壇、腸道菌群分社區論壇、新蛋清分社區論壇、特殊食品分論壇、功能食品飲品分社區論壇、休閑零食分社區論壇、將來(lái)食品類(lèi)分社區論壇、青年論壇等好幾個(gè)分社區論壇，一同為大伙兒分析大營(yíng)養食品網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn)方位與前沿科技，助推大健康產(chǎn)業(yè)食品企業(yè)迅猛發(fā)展。

　　1.食品類(lèi)行業(yè)專(zhuān)家教授、達人共享干貨知識

　　邀約超60位在食品類(lèi)各支系領(lǐng)域最聞名的權威專(zhuān)家、專(zhuān)家教授參加第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇演說(shuō)，演講特邀嘉賓不但有著(zhù)博學(xué)多識的見(jiàn)識，更具有堅持實(shí)事求是將研究成果轉換為生產(chǎn)效率的工作能力，一同共享食品企業(yè)高新科技創(chuàng )新成果與落地式技術(shù)性。

　　2.食品類(lèi)行業(yè)權威性成果獎施行

　　科技進(jìn)步是第一生產(chǎn)力！自主創(chuàng )新是當今公司發(fā)展的核心價(jià)值，“餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇”自始至終秉持“科學(xué)創(chuàng )新、技術(shù)性落地式”的中心思想，四屆大會(huì )至今憑著(zhù)自主創(chuàng )新獲得了行業(yè)領(lǐng)域的肯定，為了更好地更快的發(fā)揚自主創(chuàng )新，促進(jìn)高新科技向銷(xiāo)售市場(chǎng)的轉換，餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇會(huì )議接待組特設定技術(shù)性成果獎與商品成果獎。

　　自主創(chuàng )新，產(chǎn)業(yè)鏈落地式，餐飲管理成果獎評比致力于為嘉獎大健康產(chǎn)業(yè)食品企業(yè)自主創(chuàng )新前沿科技與運用，促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)食品企業(yè)正方向身心健康發(fā)展趨勢，推動(dòng)領(lǐng)域總體自主創(chuàng )新能量，一同完成食品企業(yè)自主創(chuàng )新更新?！妒称饭I(yè)科技》雜志期刊、食用添加劑網(wǎng)協(xié)同諸多科研單位與公司權威專(zhuān)家，在“第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇”上為得獎公司授予“高新科技成果獎”，并在領(lǐng)域不斷發(fā)展，宣傳策劃得獎公司高新科技創(chuàng )新成果，為大健康產(chǎn)業(yè)食品企業(yè)改革創(chuàng )新添加新的魅力。

　　3.對焦食品類(lèi)多行業(yè)，分析食品類(lèi)多方位

　　從2018年第一屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇逐漸，食品類(lèi)自主創(chuàng )新社區論壇每一年都對焦大營(yíng)養食品產(chǎn)業(yè)鏈好幾個(gè)方位，從傳統式肉食品、蔬菜水果食品類(lèi)慢慢到特殊食品、功能性食品及其植物肉，牢牢地追隨餐飲管理自主創(chuàng )新發(fā)展趨勢。

　　4.遇上青年，發(fā)展趨勢新技術(shù)應用

　　優(yōu)秀人才是社會(huì )發(fā)展可持續發(fā)展觀(guān)的重要，食品企業(yè)改革創(chuàng )新離不了領(lǐng)域新生力量的注入，此次大會(huì )增設青年人生物學(xué)家社區論壇，為食品企業(yè)迅猛發(fā)展引入全新升級能量，助推大健康產(chǎn)業(yè)食品企業(yè)的突飛猛進(jìn)。

　　5.對外開(kāi)放的服務(wù)平臺，技術(shù)革新有心態(tài)

　　我國地區寬闊，領(lǐng)域已經(jīng)轉變，時(shí)期的迅猛發(fā)展也促使方式轉型尤其快速，加上肺炎疫情緣故促使全部食品企業(yè)抱團取暖，在那樣的情況下。必須一個(gè)網(wǎng)絡(luò )平臺來(lái)協(xié)助并幫扶大伙兒開(kāi)拓創(chuàng )新、一同發(fā)展趨勢。第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇，本著(zhù)對外開(kāi)放的心態(tài)，吸引住領(lǐng)域出色工作人員的參加，與此同時(shí)也期待各位能共同努力2022第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇助推社區論壇更為精彩紛呈，很有可能你心中有強烈推薦的特邀嘉賓、公司，話(huà)題，熱烈歡迎在線(xiàn)留言。

　　深耕細作行業(yè)領(lǐng)域，餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇將不負所托、繼續前進(jìn)，大家將印證大營(yíng)養食品自主創(chuàng )新與發(fā)展趨勢，可以預料的是，這一場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規模更高、規格型號更高一些、連接更強、資源更廣、危害更廣闊、主題風(fēng)格更明顯的 “第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇暨2022大營(yíng)養食品學(xué)術(shù)研討會(huì )”終將助推大營(yíng)養食品上一個(gè)新的階梯。

　　PART SIX

　　此次社區論壇開(kāi)設展臺（僅限于43席），與當場(chǎng)近1000 產(chǎn)品研發(fā)/知名品牌/投資者立即有效的溝通，提升公司曝光率。

　?。ㄒ徊糠终古_已賣(mài)出，請盡早預訂）

　　胡老師　15053537002（手機微信同號）