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CAS號:8049-47-6
EINECS NO:232-468-9
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
理化性質(zhì):胰酶(Pancreatin)為助消化藥。白色或淡黃色無(wú)定形粉末。系從各種動(dòng)物胰臟制取的混合物,主要是蛋白酶;脂酶和淀粉酶。溶于水呈微渾溶液,不溶于醇和醚。有引濕性,遇酸;堿及熱即喪失活力,水溶液遇酸;熱;重金屬或單寧酸時(shí)產(chǎn)生沉淀。主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等,胰蛋白酶能使蛋白轉化為蛋白胨,胰淀粉酶使淀粉轉化為糊精與糖,胰脂肪酶則使脂肪分解為甘油和脂肪酸。在中性或弱堿性條件下活性較強。在腸液中消化淀粉、蛋白質(zhì)及脂肪,從而起到促進(jìn)消化和增進(jìn)食欲的作用。
主要作為食品酶制劑。
用途:該品為助消化藥,用于缺管胰液的消化不良癥。也用于皮革工業(yè)
1、 胰酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進(jìn)技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量達到食品級的質(zhì)量標準;2、 胰酶在較高的溫度和弱堿度下具有優(yōu)良的性能。
胰酶應用領(lǐng)域:1、 胰酶應用在動(dòng)物蛋白水解,如雞豬牛等家禽肉類(lèi)、骨類(lèi)肉副產(chǎn)品、魚(yú)蝦蚌類(lèi)等水海產(chǎn)品的蛋白水解,生產(chǎn)各種肉類(lèi)香精、骨湯料、肉類(lèi)及海產(chǎn)品的抽提物。2、 胰酶,已成功應用于洗滌劑用酶工業(yè),可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中,既可用于家庭洗衣,也可用于工業(yè)洗衣,可以有效的去蛋類(lèi)、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類(lèi)的污漬。
【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG??筛鶕蛻?hù)要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱(chēng),地址,產(chǎn)品名稱(chēng),凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,保質(zhì)期,傳真。
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞一般三天左右送達,物流五天左右送達。
【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以?xún)?-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔保貨款安全,當買(mǎi)家收到貨品并確認收貨后,再由支付寶付款給供應商。
胰酶生產(chǎn)廠(chǎng)家大量批發(fā)供應優(yōu)質(zhì)食品級胰酶(胰酶的功效和作用)
鄭州天順食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養強化劑、氨基酸系列等各種食品添加劑、包括糖精鈉、果膠、黃原膠、舍雷肽酶、海藻酸鈉、瓊脂、苯甲酸鈉、異VC鈉、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,瓜爾豆膠、刺槐豆膠,卡拉膠,聚丙烯酸鈉,阿拉伯膠,對羥基苯甲酸甲酯,脫脂奶粉,全脂奶粉,乳清粉,類(lèi)胡蘿卜素,酵母抽提物,水解植物蛋白,維生素C、維生素E,維生素B,維生素A,L-賴(lài)氨酸、胰酶、塔格糖等各種食品添加劑。公司始終保證質(zhì)量安全,竭誠為您服務(wù)!我公司擁有雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系。我公司將熱誠歡迎各界前來(lái)參觀(guān)、考察、洽談業(yè)務(wù)。