2月24日，四川省市場(chǎng)監督管理副局、黨委委員，專(zhuān)項整治工作中領(lǐng)導組副組長(cháng)周傳軍隆重召開(kāi)食品衛生安全“守底線(xiàn)、查安全隱患、保安全”專(zhuān)項整治工作中風(fēng)險性判斷會(huì )。副局、黨委委員黃俊，專(zhuān)項整治工作中領(lǐng)導組副組長(cháng)、二級巡視員唐佑君、李翔參加。

　　參會(huì )人員從食品衛生安全風(fēng)險性“怎么找、怎么治、對策有什么”等視角，全方位剖析抽樣檢驗檢測、平時(shí)管控、監管稽查、投訴、輿情監測、技術(shù)性確保等狀況，對食品監管從“根源”到“飯桌”全部傳動(dòng)鏈條，對生產(chǎn)制造、運營(yíng)市場(chǎng)銷(xiāo)售、餐飲業(yè)交易、獨特食品安全監管等各行業(yè)出現的安全風(fēng)險安全隱患開(kāi)展認真梳理，明確提出風(fēng)險管控的意見(jiàn)和建議。

　　大會(huì )覺(jué)得，當今我省食品類(lèi)安全形勢分析整體平穩穩步發(fā)展、風(fēng)險性可防可控性，但潛在性的不安全要素依然較多、不可忽視，尤其是食品產(chǎn)業(yè)力量薄弱、公司行為主體責任落實(shí)不及時(shí)、管控能量工作能力匱乏、信息化管理等聰慧管控水準較差、重大風(fēng)險安全隱患整頓不及時(shí)等明顯問(wèn)題，及其網(wǎng)上購物食品類(lèi)、網(wǎng)紅食品等新型商圈給管控產(chǎn)生的緊迫挑戰，都亟需科學(xué)研究處理。

　　會(huì )議要求，緊緊圍繞全力以赴保證黨的二十大獲勝舉辦、確保成都大運會(huì )成功舉行，完善機制清查整治食品衛生安全行業(yè)突顯風(fēng)險性，處理廣大群眾關(guān)心的重難點(diǎn)堵點(diǎn)問(wèn)題，保證我省不發(fā)生系統化、地區性食品衛生安全風(fēng)險性，不產(chǎn)生重（特）大食品安全事故，全力以赴維護保養食品衛生安全“產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈全年度”平穩。一要提升政治站位、服從大局。進(jìn)一步提高認識和政治站位，維持險象環(huán)生的心理狀態(tài)，時(shí)時(shí)刻刻緊繃食品衛生安全這一根弦，牢固樹(shù)立食品衛生安全紅線(xiàn)意識，提高危機意識和大局意識意識，把保證食品衛生安全“產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈全年度”平穩的驅動(dòng)力和工作壓力逐層傳輸到底層每個(gè)模塊，加強一對一幫扶具體指導和義務(wù)落地式，把食品衛生安全管好管住做為最好是的工作要求。二要突顯風(fēng)險管控、整治優(yōu)先選擇。加強風(fēng)險管控觀(guān)念，著(zhù)眼于技術(shù)專(zhuān)業(yè)精確和精準整治，緊抓糧食作物加工品、食用農產(chǎn)品、肉食品等與普通百姓日常生活密切相關(guān)、消耗量大的種類(lèi)；緊抓餐飲食品、蔬菜制品、嬰幼兒配方食品類(lèi)等風(fēng)險性較高、交易群體獨特的種類(lèi)；緊抓純糧酒、川茶、川產(chǎn)酸菜、風(fēng)干牛肉等特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)種類(lèi)；緊抓“一老一小一弱”群體交易種類(lèi)，加強平時(shí)管控和銷(xiāo)售市場(chǎng)巡視，及時(shí)處理和處理重大風(fēng)險安全隱患，堅決杜絕產(chǎn)生系統化、地區性食品安全問(wèn)題。三要突顯協(xié)作相互配合、攜手共贏(yíng)。對焦當今食品衛生安全行業(yè)突顯的安全風(fēng)險安全隱患，銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構內部結構注重各盡其責、認真履職；加強與農業(yè)農村、衛生健康、糧食作物和物資儲備、中國海關(guān)、公安機關(guān)等食安委領(lǐng)導小組的協(xié)作相互配合，建立和完善行刑銜接體制、督查督辦機制、信息內容宣傳策劃體制，產(chǎn)生工作中協(xié)力，激發(fā)各領(lǐng)域的基本矛盾，全方位預防和解決食品衛生安全行業(yè)的重大風(fēng)險。四要嚴苛管控稽查、突顯威懾。對平時(shí)管控中發(fā)覺(jué)的食品安全問(wèn)題要快查快處，立即解決。對同一公司同一食品安全問(wèn)題不斷出現的狀況，靈活運用“重典”、敢出“重拳出擊”，突顯“懲治一批、曝出一批、提高一批”的顯著(zhù)效果，逐步推進(jìn)企業(yè)登記責任落實(shí)，合理清除食品類(lèi)安全風(fēng)險。五要擅于科學(xué)謀劃、謀定而動(dòng)。加強宣傳引導，動(dòng)員群眾積極開(kāi)展食品質(zhì)量安全監管，構建社會(huì )共治良好環(huán)境。堅持不懈守正創(chuàng )新，認真梳理提煉出過(guò)去處理緊急事件的成功經(jīng)驗和經(jīng)典案例，健全緊急預警信息、快速響應和當場(chǎng)處理體制，立即精確把握各種突發(fā)公共事件信息內容，靠前加強各種解決提前準備。應以更強的使命感和危機感，搞好食品監管信息系統的合理設計方案和綜合利用，合理提高食品監管高效率，促進(jìn)完成科學(xué)合理管控和聰慧管控。

　　局10個(gè)有關(guān)處（室、局）、直屬機構責任人及有關(guān)工作人員參加會(huì )議。