為加強散裝食品銷(xiāo)售安全監管，規范散裝食品經(jīng)營(yíng)行為，消除食品安全隱患，3月21日，邯鄲市市場(chǎng)監管局組織召開(kāi)全市散裝食品銷(xiāo)售安全監管暨主體責任落實(shí)推進(jìn)會(huì )議。

會(huì )上，傳達了《河北省市場(chǎng)監督管理局散裝食品銷(xiāo)售安全專(zhuān)項整治行動(dòng)方案》，并對《方案》進(jìn)行解讀。企業(yè)代表、監管部門(mén)代表就落實(shí)散裝食品銷(xiāo)售安全專(zhuān)項整治行動(dòng)作表態(tài)發(fā)言。

會(huì )議要求，一是提高站位，落實(shí)屬地監管責任。堅持源頭嚴防、過(guò)程嚴管、風(fēng)險嚴控，完善機制、強化監管、提升能力，認真履職盡責，及時(shí)防范化解散裝食品等安全風(fēng)險隱患。二是正視問(wèn)題，夯實(shí)企業(yè)主體責任。定期開(kāi)展對食品安全管理人員的培訓考核，增強食品安全管理人員依法履職能力，企業(yè)“日管控、周排查、月調度”工作制度和機制不健全的，要依照給予警告、限期整改、行政約談指導和行政處罰的順序體現執法為民，精準防控食品安全風(fēng)險。三是加強宣傳，營(yíng)造社會(huì )共治氛圍。通過(guò)多形式廣泛宣傳，提升全社會(huì )食品安全意識，營(yíng)造企業(yè)主動(dòng)落實(shí)主體責任、社會(huì )各界積極參與食品安全的齊抓共治的良好格局。四是打造典型，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。達到對標學(xué)習、對標完善、對標提升的目的，全面提升銷(xiāo)售環(huán)節食品安全保障水平。

會(huì )議以視頻會(huì )議形式召開(kāi)，市局設主會(huì )場(chǎng)，各縣（市、區）設分會(huì )場(chǎng)，全市散裝食品銷(xiāo)售者及縣（市、區）市場(chǎng)監管部門(mén)約2萬(wàn)余人參加會(huì )議。