為了全面掌握我市幼兒園和小學(xué)飲用奶的整體情況，及時(shí)發(fā)現和預防存在的風(fēng)險隱患，進(jìn)一步保障幼兒園和小學(xué)飲用奶的食品安全，南平市市場(chǎng)監督局于9月1日至10月1日啟動(dòng)了2021年幼兒園和小學(xué)飲用奶的專(zhuān)項監督。

本次特別抽樣檢驗在全市幼兒園、小學(xué)飲用奶供應商抽樣18批，主要抽樣檢驗乳制品、液體乳、殺菌乳、發(fā)菌乳(發(fā)醇乳)、調制乳、蛋白飲料等學(xué)生乳的主要配送品種。檢驗項目不僅包括獸藥殘留物、山梨酸、鉀鹽等添加劑和重金屬，還包括蛋白質(zhì)含量等營(yíng)養指標，如三聚氰胺。抽樣檢驗產(chǎn)品涉及蒙牛、伊利、大乘、長(cháng)富、娃哈哈等5個(gè)品牌。