?為進(jìn)一步規范我市校園及周邊食品安全秩序，消除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。9月7日，蘭州市市場(chǎng)監管局黨組書(shū)記、局長(cháng)張棟梁帶隊，對安寧區、七里河區校園及校園周邊托幼機構開(kāi)展食品安全專(zhuān)項檢查，持續強化校園食品安全風(fēng)險隱患排查整治，切實(shí)守護師生們“舌尖上的安全”。

檢查組深入校園食堂、校園周邊托幼機構，詳細查看了從業(yè)人員健康管理、食品保質(zhì)期、進(jìn)貨臺賬記錄、餐具清潔消毒、環(huán)境衛生狀況、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統運用、索證索票、進(jìn)銷(xiāo)貨查驗、食品留樣及加工制作環(huán)節監管等各項制度落實(shí)情況，要求各學(xué)校、托幼機構全面落實(shí)學(xué)校校長(cháng)、托護機構負責人食品安全責任制，嚴格落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施，強化學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險隱患排查，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)更安全的飲食環(huán)境。

對檢查中發(fā)現的問(wèn)題現場(chǎng)責令整改并將問(wèn)題反饋轄區市場(chǎng)監管部門(mén)進(jìn)行跟蹤落實(shí)整改到位。

張棟梁強調，各學(xué)校、幼兒園、校園周邊托幼機構要持續做好常態(tài)化疫情防控各項措施，強化學(xué)校食品安全管理能力，嚴格落實(shí)自查制度，積極采取食品安全宣傳進(jìn)校園、進(jìn)課堂等形式，對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，增強兒童、青少年的食品安全意識，切實(shí)筑牢食品安全保障防線(xiàn)。全市市場(chǎng)監管部門(mén)要進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全“嚴管區”工作，抓實(shí)抓細學(xué)校、托幼機構的監督檢查工作，把學(xué)校食品安全監管工作作為重中之重來(lái)抓，充分利用“隴上食安”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧監管技術(shù)，有效防范學(xué)生食品安全風(fēng)險。轄區市場(chǎng)監管部門(mén)要多頻次督促學(xué)校開(kāi)展風(fēng)險隱患全面自查工作，加強宣傳教育力度，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)更安全的飲食環(huán)境。