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餐飲

銅川市市場(chǎng)監管局強化餐飲行業(yè)疫情防控工作

  應對新冠肺炎疫情防控的形勢嚴峻,銅川市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局緊抓餐飲業(yè)階段疫情防控對策貫徹落實(shí),以安全隱患排查、集中整治、標準提高為突破口,逐層壓實(shí)責任,優(yōu)化疫防措施,全方位加強餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地疫情防控工作中。   一是落實(shí)主體責任。催促各餐飲店經(jīng)營(yíng)企業(yè)貫徹落實(shí)疫情防控監督責任,貫徹落實(shí)專(zhuān)職人員承擔,認真落實(shí)掃二維碼(備案)、溫度測量、佩戴...

吉林通報38批次不合格食品 餐飲具和水產(chǎn)品為不合格重災區

食品添加劑網(wǎng)訊? 12月20日,吉林市場(chǎng)監督廳通告了38批號不過(guò)關(guān)食品類(lèi),涉及到餐飲食品15次、冷藏健康飲品5批號,調味料3批號,食用農產(chǎn)品15批次。   餐飲具和海產(chǎn)品為不過(guò)關(guān)高發(fā)區 ?   不過(guò)關(guān)試品中,有15批號為餐飲具,10批次為海產(chǎn)品,變成此次抽樣檢驗的高發(fā)區。   不過(guò)關(guān)餐飲具中,有12批號驗出陽(yáng)離子金屬切削液(以...

聚焦雙向融合 創(chuàng )造互利共贏(yíng) SZCE第四屆深圳餐飲博覽會(huì )正式開(kāi)幕

   2021年12月20日,由工商聯(lián)飲食業(yè)聯(lián)合會(huì )、廣東農業(yè)農村廳、深圳商務(wù)廳具體指導,深圳市市場(chǎng)監督管理局適用,國商展會(huì )舉辦的第四屆深圳市餐飲業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì )的盛大開(kāi)幕。   2021第四屆深圳市餐飲業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì )對焦餐飲企業(yè)發(fā)展方向動(dòng)態(tài)性,連接餐飲業(yè)銷(xiāo)售市場(chǎng),展現領(lǐng)域新技術(shù)應用,捕獲銷(xiāo)售市場(chǎng)發(fā)展趨向,是從業(yè)人員相互之間溝通交流,...

用比目魚(yú)充當鱈魚(yú) 一緒壽喜燒被罰50萬(wàn)

  食用添加劑網(wǎng)訊 據上海市市場(chǎng)監督管理局網(wǎng)址信息,12月3日,一緒壽喜燒關(guān)聯(lián)企業(yè)上海市豐之緒餐飲管理服務(wù)有限責任公司被上海市楊浦區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局處罰50萬(wàn)余元。違規行為種類(lèi)為:虛報或是讓人誤會(huì )的商業(yè)服務(wù)宣傳策劃。 (來(lái)源于:上海市市場(chǎng)監督管理局)   行政部門(mén)處罰決定書(shū)表明,2021年9月13日,上海市楊浦區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理...

2022中國預制菜產(chǎn)業(yè)展覽會(huì )

   2022我國預制構件菜產(chǎn)業(yè)鏈展會(huì )     預制構件菜就是指將一道菜必須的菜肴和調料事先包裝、生產(chǎn)加工,顧客在訂購以后只必須通過(guò)簡(jiǎn)易烹飪或是立即開(kāi)封市以后就可以立即服用的預制構件調理食品。與此同時(shí)依照市場(chǎng)需求與主要用途歸類(lèi)就可以把預制構件菜分成既食食品類(lèi)、即熱食品(通過(guò)加溫可馬上服用)、即烹食品類(lèi)(可以馬...

廣東新一期食品抽檢信息公布 42批次樣品不合格 近半數因微生物污染問(wèn)題

食品添加劑網(wǎng)訊 12月17日,廣東銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了新一期食品類(lèi)抽樣檢驗信息內容,抽樣檢驗的炒貨食品及干果產(chǎn)品、豆類(lèi)食品、速食食品、點(diǎn)心、糧食作物加工品、奶制品、食用農產(chǎn)品、餐飲食品和植物油、植物油脂以及產(chǎn)品等9食品類(lèi)800批號試樣中,有42批號驗出不過(guò)關(guān)。   近過(guò)半數不過(guò)關(guān)試品驗出微生物菌種環(huán)境污染問(wèn)題   不過(guò)關(guān)試...

山東檢出13批次不合格食品,涉及農獸藥殘留、食品添加劑等問(wèn)題

食品添加劑網(wǎng)訊?12月15日,山東省市場(chǎng)監督管理局公布2021年第72期(總第344期)通知,驗出餐飲食品、炒貨食品及干果產(chǎn)品、酒水、食用農產(chǎn)品、飲品5大食品類(lèi)13批號試品不過(guò)關(guān),涉及到農飼料殘余超標準、微生物菌種環(huán)境污染、食用添加劑超范圍、超限定應用、生物體內毒素、重金屬污染等問(wèn)題。   4批號食品類(lèi)驗出農飼料殘余超標準問(wèn)題  ...

貴州這26批次食品上不合格名單 檢出重金屬超標、微生物污染等問(wèn)題

食品添加劑網(wǎng)訊?12月17日,貴州市場(chǎng)監督管理發(fā)布,最近我局機構食品衛生安全監管抽樣檢驗,提取餐飲食品、蔬菜制品、點(diǎn)心、酒水、糧食作物加工品、食用添加劑、食用農產(chǎn)品、植物油、植物油脂以及產(chǎn)品、蔬菜制品、調味料、飲品和保健品等12大食品類(lèi)822批號試品,有26批號試品上不過(guò)關(guān)名冊。   6批號試品驗出重金屬污染問(wèn)題   不過(guò)關(guān)試品中...
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