9月25日，第十五屆國內餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃交流會(huì )在天津市隆重舉行。我國商業(yè)服務(wù)委員會(huì )領(lǐng)導班子、會(huì )生長(cháng)高健，中國飲食文化協(xié)會(huì )主席傅龍成，天津商務(wù)廳廳長(cháng)沈蕾，天津商務(wù)廳副局李宏，國務(wù)院發(fā)展研究中心宏觀(guān)經(jīng)濟政策發(fā)展部調研室辦公室副主任楊光普，天津商務(wù)廳二級巡視員顧廷新，天津烹飪協(xié)會(huì )榮譽(yù)會(huì )長(cháng)季寶華，天津烹飪協(xié)會(huì )會(huì )生長(cháng)朱寶鈞，及其全國各地餐飲業(yè)的許多技術(shù)專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾們參加這屆餐館產(chǎn)業(yè)鏈交流會(huì )。國內餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃交流會(huì )（下稱(chēng)“發(fā)展趨勢交流會(huì )”）是餐飲業(yè)一年一度的盛典，已由我國烹飪協(xié)會(huì )持續舉辦十四屆。

　　在“十四五”整體規劃的穩中求進(jìn)，餐飲業(yè)邁入了智能化促進(jìn)餐館高質(zhì)量發(fā)展的主要年，受新冠肺炎肺炎疫情危害，餐飲業(yè)智能化轉型過(guò)程的速度加速。發(fā)展趨勢會(huì )議上，我國烹飪協(xié)會(huì )傅龍成會(huì )生長(cháng)作了《數字化助力餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》的主題風(fēng)格匯報。這屆發(fā)展趨勢交流會(huì )還邀約到天津市人民政府、國務(wù)院發(fā)展研究中心、我國商業(yè)服務(wù)委員會(huì )等部門(mén)的領(lǐng)導干部參加會(huì )議并做演說(shuō)。多名業(yè)內的專(zhuān)家教授和百事可樂(lè )（我國）有限責任公司、北京市三快在線(xiàn)高新科技有限責任公司（美團點(diǎn)評）、支付寶錢(qián)包（杭州市）信息科技有限責任公司、北京市巨量引擎高新科技有限責任公司等多個(gè)國際性中國大型企業(yè)與餐館創(chuàng )業(yè)者意味著(zhù)一同對焦“企業(yè)戰略轉型與餐館產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃”，并與來(lái)自于全國各地的500多名餐飲業(yè)的意味著(zhù)共享了工作經(jīng)驗，暢談人生了行業(yè)發(fā)展的新機遇。

　　與發(fā)展趨勢交流會(huì )當期舉行的2021中國國際性餐飲業(yè)展覽會(huì )智能化展示區也映襯了這屆發(fā)展趨勢交流會(huì )智能化促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主題風(fēng)格。在其中，美團外賣(mài)助推百年老字號餐館新發(fā)展、支付寶錢(qián)包智能化顛覆式創(chuàng )新餐館改革創(chuàng )新和百事可樂(lè )我國智能化快速消費品與餐館展示廳所呈現的新技術(shù)應用、新思想，也讓出席會(huì )議意味著(zhù)耳目一新。