這屆展覽會(huì )展現范疇包含：餐館原輔材料、調味料、冷藏調理食品、團隊餐、火鍋材料及用具、食品設備等。并聚集玖嘉久、老羊頭、如康、普渡、老豆翁、奉天省秀華、等著(zhù)你撈、中穆清真餐廳、紅珊蘭、天津市薈氏、億康、德牧肉類(lèi)食品、大草原鑫茂、滑嘟嘟嘟嘟、聚佳德、中隆食品類(lèi)、紐香苑、獨鲅一方等一系列著(zhù)名餐飲連鎖品牌公司為專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾們及供應商給予最豐富多彩的領(lǐng)域商品。多方位展現餐館產(chǎn)業(yè)鏈的規范化、系統化、特色化，推動(dòng)北方地區高檔飲食業(yè)服務(wù)升級新風(fēng)系統向！
 

　　主題活動(dòng)精彩紛呈，傳承中國徽菜美食文化

　　徽菜做為八大菜系之一，具備悠久的歷史和中華民族積淀，是齊魯文化的一個(gè)主要支系，是十分可貴的精神狀態(tài)和化學(xué)物質(zhì)歷史文化遺產(chǎn)。為了更好地打動(dòng)顧客掌握徽菜文化藝術(shù)，共享資源徽菜美味可口，這屆展覽會(huì )期內將舉行徽菜高手手藝匯演、我國徽菜大廚演示會(huì )、知名特色美食展銷(xiāo)會(huì )、中西部地區精準脫貧湖南湘西合作展銷(xiāo)會(huì )、“特色美食迎國慶 全員美食展”、特色美食嘉年華會(huì )、等主題活動(dòng)，為濟南泉城群眾和國內觀(guān)眾們打造出一場(chǎng)特點(diǎn)明顯的饕餮盛宴和視聽(tīng)盛宴。

　　在即將來(lái)臨的2022年，對于餐飲業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢發(fā)展趨勢，這屆展覽會(huì )期內舉行2021中國餐館產(chǎn)業(yè)鏈自主創(chuàng )新提高峰會(huì )、飲食業(yè)供應鏈管理購置洽談會(huì )等領(lǐng)域高峰會(huì )，緊緊圍繞餐館企業(yè)戰略轉型、營(yíng)銷(xiāo)推廣與推廣方式、餐飲供應鏈升級等眾多層面做溝通交流討論，與領(lǐng)域達人一起以特有角度精確洞察餐館的風(fēng)頻、發(fā)展趨勢和機遇，為各位產(chǎn)生一場(chǎng)富有洞悉的中國北方餐飲業(yè)溝通交流盛典。

　　積極響應，勸阻餐飲服務(wù)消耗，發(fā)揚餐館節省

　　“儉，德之共也；侈，惡之大也。”前不久，我國對勸阻餐飲服務(wù)鋪張浪費個(gè)人行為做出重要指示，倡導“勤儉節約、抵制消耗”的社會(huì )風(fēng)氣，數次指出要勸阻餐飲服務(wù)鋪張浪費個(gè)人行為。為了更好地能夠更好地貫徹執行我國有關(guān)標示，此次交流會(huì )特呼吁大伙兒勸阻餐飲服務(wù)消耗，發(fā)揚餐館節省，展覽會(huì )當場(chǎng)，十位我國烹飪大師誦讀提倡并于當場(chǎng)簽定“勸阻餐飲服務(wù)消耗、提倡綠色生活提議書(shū)”，推動(dòng)全社會(huì )共創(chuàng )綠色文明身心健康的餐館自然環(huán)境，發(fā)揚節儉的時(shí)代新氣象。

　　嚴苛監管，構建安全性安心參展自然環(huán)境

　　秉著(zhù)“疫情防控是基本”的標準，這屆展覽會(huì )將防疫工作做為展覽會(huì )服務(wù)項目的主要來(lái)抓，并將疫防長(cháng)效機制的相應標準納入到展覽會(huì )服務(wù)項目的工作上去。當場(chǎng)將嚴苛依照政府部門(mén)有關(guān)部門(mén)規定搞好展覽會(huì )防疫工作，遵循“真實(shí)身份必問(wèn)、信息內容必錄、人體體溫必檢、防護口罩必戴、消毒殺菌必做、突發(fā)性必處”等總標準，保證出展、參觀(guān)考察工作人員安心安全性地開(kāi)展展覽會(huì )主題活動(dòng)。

　　這屆展覽會(huì )秉持提升餐館產(chǎn)業(yè)鏈上中下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢的重任，進(jìn)一步增強了本地域餐飲業(yè)的活力、知名度和競爭能力，多方位營(yíng)銷(xiāo)推廣了徽菜文化藝術(shù)，構建了一個(gè)集領(lǐng)域溝通與經(jīng)貿連接于一體的美食文化互動(dòng)平臺。將來(lái)，大家將與眾多餐飲業(yè)一起，再踏旅途、砥礪奮進(jìn)，造就飲食業(yè)更為美好明天。