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右旋糖

產(chǎn)品名稱(chēng)：維生素B10 食品級   又名：維生素B10、維生素R CAS號：11006-56-7 EINECS NO：205-814-1 分子式：C10H19NO8 分子量：281.260Da 理化性質(zhì)：右旋糖是經(jīng)過(guò)提純
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

右旋糖

產(chǎn)品名稱(chēng)：維生素B10 食品級

 

又名：維生素B10、維生素R

CAS號：11006-56-7

EINECS NO：205-814-1

分子式：C10H19NO8

分子量：281.260Da

理化性質(zhì)：右旋糖是經(jīng)過(guò)提純、結晶的D-葡萄糖系無(wú)水物，或含有一分子結晶水。白色無(wú)臭結晶性顆?；蚓Я罘勰?。味甜，甜度為蔗糖的69%。易溶于水極易溶于沸水，微溶于乙醇。天然品廣泛存在于各種植物組織、蜂蜜等中。

FCC,1996

1. 還原糖含量（右旋糖含量，以D-葡糖糖及干基計） 99.5%～100.5%

2.砷（以As計，GT-3） ≤1mg/kg

3. 氯化物 ≤0.018%

4. 重金屬（以pb計，GT-16） ≤5mg/kg

5. 干燥失重，無(wú)水物 ≤2.0%

一水物 ≤10.0%

6. 灼燒殘渣 ≤0.1%

7. 比旋光度（干燥后）[a]25D +52.6～+53.2°

8. 淀粉實(shí)驗 陰性

9.二氧化硫≤0.002%

10.鉛（GT-18或原子吸收法） ≤0.1mg/kg

包裝：食品級塑料袋外套牛皮紙袋密封包裝，或用玻璃瓶密封包裝。貯存于陰涼干燥處。不與毒害化學(xué)品共貯。

存儲：本產(chǎn)品應密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫房中，不得與有毒物質(zhì)混放在一起,運輸中要求與存放相同。

作用：營(yíng)養強化劑

用途：甜味劑

河南右旋糖生產(chǎn)廠(chǎng)家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行使用

執行標準：根據《食品添加劑使用衛生標準》FCCIV/（GB2760-2014）規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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