11月7日,第七屆上海市野生人參文化展上海市區青松城揭幕,大會(huì )上公布了省內第一個(gè)從顧客要求端制訂的《野山參質(zhì)量規格團體標準》。
野生人參做為滋補養生的佳品被老百姓稱(chēng)之為“百草之王”,在中國有幾千年采收和服用歷史時(shí)間,其功效與作用在2000很多年前的《神農本草經(jīng)》中也有記述,上海市一直是在我國野生人參較大的消費大城市之一,因為野生人參需要量大,價(jià)格比較貴,級別規格型號多,辨別難度系數大,銷(xiāo)售市場(chǎng)上發(fā)生了以移山參,以拼湊方式加工工藝參,以年代不上的山參假冒野生人參等狀況,損害了顧客的權益,也危害了野生人參和領(lǐng)域的信譽(yù)。
為掌握當地野生人參銷(xiāo)售工作的運營(yíng)現況和存在的不足,上海消委聯(lián)合上海市中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì ),于2021年9月對當地一部分野生人參市場(chǎng)銷(xiāo)售店家開(kāi)展實(shí)地調查,并集結領(lǐng)域內權威專(zhuān)家舉辦評議會(huì ),根據盲測方法對41支野生人參試品開(kāi)展密集評定。
專(zhuān)家團評定發(fā)覺(jué),41支野生人參中有11支為不合格產(chǎn)品,關(guān)鍵現象為年代不夠,級別和份量與標明不符合,人工控制,以移山參和加工工藝參假冒野生人參。
為標準領(lǐng)域亂相,上海市中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )帶頭,并協(xié)同上海消委及其當地野生人參關(guān)鍵品牌企業(yè)一同擬定了《野山參質(zhì)量規格團體標準》。規范確定了“野生人參”生長(cháng)發(fā)育期限的計算方式,檢測方式及其運送,存儲層面等規定,及其野生人參粉加料生產(chǎn)加工的監管等規定,讓野生人參商品生產(chǎn)加工和運營(yíng)公司有據可依,讓野生人參商品有更嚴重的規范可依,讓顧客能夠清清楚楚消費。
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