2021年至今，泉州市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構全方位貫徹執行“四個(gè)最嚴”規定（最認真細致的規范、最嚴苛的管控、最嚴格的懲罰、最嚴謹的追責），不斷強化食品安全工作，保證廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”，共依法查處食品衛生安全案子690宗。

　　為威懾違規行為，促進(jìn)公司落實(shí)主體責任，市市場(chǎng)監督管理可能相繼曝出10宗典型案例。

　　實(shí)例五：泉州市某餐飲配送有限責任公司未執行拿貨檢查規章制度運營(yíng)加上非服用成分食品類(lèi)案

　　2020年8月12日，香洲區市場(chǎng)監督管理授權委托省檢測剖析研究室（中國深圳材料分析測試核心）對珠海市某三俏餐飲管理服務(wù)有限責任公司運營(yíng)的食品類(lèi)（豆芽菜等）開(kāi)展抽樣檢查，8月31日出示檢測報告，評定豆芽菜抽樣檢驗不過(guò)關(guān)，加上了非服用成分（4-氯苯氧乙酸鈉）。

　　經(jīng)基本調研，不過(guò)關(guān)豆芽菜是以泉州市某餐飲配送有限責任公司購入的。2020年9月10日香洲區市場(chǎng)監督管理對泉州市香洲某餐飲配送有限責任公司開(kāi)展立案查處。經(jīng)查證，該企業(yè)于2020年8月12日從一位姓名叫楊北某點(diǎn)購入了豆芽菜，當天以一斤2.5元的價(jià)錢(qián)市場(chǎng)銷(xiāo)售了15斤給珠海市某三俏餐飲管理服務(wù)有限責任公司；香洲某餐飲配送有限公司未執行拿貨檢查規章制度，沒(méi)法給予購入票據等相關(guān)資料。

　　2021年4月22日，香洲區市場(chǎng)監督管理根據《食品安全法》對該企業(yè)做出行政處罰法，對該企業(yè)未執行拿貨檢查規章制度，給與警示；沒(méi)收違法所得RMB37.5元；勒令該企業(yè)糾正運營(yíng)違反規定加上非服用成分食品類(lèi)的個(gè)人行為，處以處罰RMB5,000元。