新學(xué)期伊始，為全方位搞好春天高校食堂及附近食品衛生安全工作中，保證老師學(xué)生飲食衛生安全，最近，甘肅省民勤縣食品藥品安全第三方檢測核心對管控管轄區院校（托幼所）餐廳及院校附近食品類(lèi)商品流通店面開(kāi)展了集中化查驗。

　　在檢查全過(guò)程中，催促院校貫徹落實(shí)食品衛生安全第一責任人義務(wù)，確立食品安全監管工作人員和各個(gè)工作崗位的安全職責，嚴格遵守《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》，全方位進(jìn)行自糾自查，立即清查食品衛生安全風(fēng)險性安全隱患，不斷完善校園食品類(lèi)安全應急預案，進(jìn)一步加強食品衛生安全及疫情防控有關(guān)工作中。此外，還對校園內及附近食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)推行全覆蓋查驗，嚴厲查處食品采購索證索票及拿貨檢查、食品類(lèi)儲放、“三防”設備等機制是不是認真落實(shí)。把高校食堂及校園內周?chē)称方?jīng)營(yíng)企業(yè)列入關(guān)鍵抽樣檢驗目標，增加對其運營(yíng)食品類(lèi)的抽樣檢驗工作成效，保證全體師生的飲食衛生和身心健康。

　　食品藥品安全第三方檢測核心再次增加對管轄區學(xué)校食品安全監督管理幅度和食品衛生知識的推廣幅度，時(shí)時(shí)刻刻緊繃校園內食品衛生安全這一根弦，避免高校食堂食品類(lèi)安全風(fēng)險，確保全體師生“舌尖上的美味的安全性”。