奶茶受大家喜愛(ài)是切合了年青顧客的“口感”，在奶茶知名品牌加快大轉變的時(shí)下，商品的口感與不斷創(chuàng )新公司長(cháng)期快速發(fā)展的根基。因此，食用添加劑網(wǎng)特邀約上海市應用技術(shù)大學(xué)的多名權威專(zhuān)家，產(chǎn)生《茶飲口味與創(chuàng )新系列培訓》，期待助推公司提升研發(fā)能力，熱烈歡迎大伙兒響應號召學(xué)習培訓。

　　培訓詳細介紹

　　本課程內容關(guān)鍵詳細介紹奶茶的口感與技術(shù)創(chuàng )新：

　　奶茶口味的發(fā)展趨勢及趨勢預測分析；

　　奶茶店的口感與自主創(chuàng )新；

　　新鮮水果系奶茶的口感與自主創(chuàng )新；

　　太妃糖系直接飲用的口感與自主創(chuàng )新；

　　現磨咖啡的口感與自主創(chuàng )新；

　　口味配對基礎理論在奶茶中的應用領(lǐng)域與實(shí)踐活動(dòng)。

　　課程內容中也會(huì )根據不一樣的實(shí)例，共享奶茶常見(jiàn)的各種各樣配制技術(shù)性與完善秘方，便于于更快的運用到現實(shí)生產(chǎn)制造之中。

　　教學(xué)內容與講師介紹

　　第一講：奶茶口味的發(fā)展趨勢及趨勢預測分析

　　1. 奶茶的界定

　　2. 奶茶的歸類(lèi)

　　3. 奶茶的口味發(fā)展史

　　4. 奶茶的口味發(fā)展趨向

　　5. 奶茶的挑戰和機遇

　　老師：馮濤 上海市應用技術(shù)大學(xué) 專(zhuān)家教授

　　講師介紹：馮濤，博導，我國香料香精日化行業(yè)研究會(huì )理事，中國商品科技學(xué)好高級vip會(huì )員，中國商品科技學(xué)好青年人工作中聯(lián)合會(huì )委員會(huì )，上海市應用技術(shù)大學(xué)專(zhuān)家教授，上海暑光專(zhuān)家學(xué)者，上海晨光中性筆專(zhuān)家學(xué)者，江蘇創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新優(yōu)秀人才，上海市奉賢區濱?？h青年人人才。主要是針對食品類(lèi)口味有機化學(xué)、香料制取技術(shù)性與運用等層面的研制工作中。

　　第二講：奶茶店的口感與自主創(chuàng )新

　　1. 奶茶店的口感歸類(lèi)與口味特性

　　3. 奶茶店的交易群體特性以及口味愛(ài)好的誘發(fā)

　　4. 奶茶店的贏(yíng)利模式以及出風(fēng)口預測分析

　　5. 健康餐化發(fā)展趨勢下奶茶的低糖或代糖之途

　　6. 奶茶制作方法設計方案與做法

　　老師：胡杰文 游慧英

　　講師介紹：

　　胡杰文，南昌市馨朵美生物科技公司有限責任公司市場(chǎng)經(jīng)理，三級營(yíng)養保健師，三級營(yíng)養師，三級人力資源師。曾出任新加坡康寶瑞及惠優(yōu)喜市場(chǎng)經(jīng)理，具備豐富多彩的快速消費品數據統計分析梳理工作經(jīng)驗及一線(xiàn)零售培訓經(jīng)驗。善于母嬰用品，乳制品，大豆蛋白市場(chǎng)需求分析科學(xué)研究。長(cháng)期性與英敏特等世界各國數據信息企業(yè)合作。為好幾家中國大中型食品工業(yè)服務(wù)企業(yè)并給予飲品及乳制品數據統計分析及革新發(fā)展趨勢共享。

　　游慧英，南昌市馨朵美生物科技公司有限責任公司市場(chǎng)部主管。

　　第三講：新鮮水果系奶茶的口感與自主創(chuàng )新

　　1. 新鮮水果系奶茶的口感歸類(lèi)

　　2. 新鮮水果系奶茶的口味特性

　　3. 新鮮水果系奶茶的交易群體特性以及口味愛(ài)好的誘發(fā)

　　4. 新鮮水果系奶茶的贏(yíng)利模式以及出風(fēng)口預測分析

　　5. 健康餐化發(fā)展趨勢下新鮮水果系奶茶的低糖或代糖之途

　　6. 新鮮水果系奶茶秘方設計與做法

　　7. 新鮮水果系奶茶完善秘方舉例說(shuō)明

　　老師：Rachel Cao,Jane Gao. Shanghai Futo Flavor Co.,Ltd.

　　講師介紹：

　　Rachel Cao 食用香精高級調香師，主要是針對水果香精層面的制香工作中。

　　Jane Gao 香料運用工程師職稱(chēng)，主要是針對食用香精運用層面工作中。

　　第四講：太妃糖系直接飲用的口感與自主創(chuàng )新

　　1. 太妃糖系直接飲用的口感歸類(lèi)

　　2. 太妃糖系直接飲用的口味特性

　　3. 太妃糖系直接飲用的交易群體特性以及口味愛(ài)好的誘發(fā)

　　4. 太妃糖系直接飲用的贏(yíng)利模式以及出風(fēng)口預測分析

　　5. 健康餐化發(fā)展趨勢下太妃糖系直接飲用的減糖之途

　　6. 太妃糖系直接飲用秘方設計與做法

　　7. 太妃糖系直接飲用完善秘方舉例說(shuō)明

　　講師介紹：石銘亮，博士研究生，上海市愛(ài)普香料香精有限責任公司，主要是針對煙草公司和食用香精配制工作中。

　　1. 現磨咖啡的口感歸類(lèi)

　　2. 現磨咖啡的口味特性

　　3. 現磨咖啡的交易群體特性以及口味愛(ài)好的誘發(fā)

　　4. 現磨咖啡的贏(yíng)利模式以及出風(fēng)口預測分析

　　5. 健康餐化發(fā)展趨勢下奶茶的脫咖啡堿之途

　　6. 現磨咖啡的秘方設計與做法

　　7. 完善秘方舉例說(shuō)明

　　老師：Rachel Cao,Jane Gao. Shanghai Futo Flavor Co.,Ltd.

　　講師介紹：

　　Rachel Cao 食用香精高級調香師，主要是針對水果香精層面的制香工作中。

　　Jane Gao 香料運用工程師職稱(chēng)，主要是針對食用香精運用層面工作中。

　　第六講：口味配對基礎理論在奶茶中的應用領(lǐng)域與實(shí)踐活動(dòng)

　　1、什么是口味配對？

　　2、怎樣開(kāi)展口味配對？

　　3、口味配對的經(jīng)典案例

　　4、口味配對在奶茶中的應用領(lǐng)域與實(shí)踐活動(dòng)

　　5、口味配對的自主創(chuàng )新與機會(huì )

　　老師：馮濤 上海市應用技術(shù)大學(xué) 專(zhuān)家教授

　　講師介紹：馮濤，博導，我國香料香精日化行業(yè)研究會(huì )理事，中國商品科技學(xué)好高級vip會(huì )員，中國商品科技學(xué)好青年人工作中聯(lián)合會(huì )委員會(huì )，上海市應用技術(shù)大學(xué)專(zhuān)家教授，上海暑光專(zhuān)家學(xué)者，上海晨光中性筆專(zhuān)家學(xué)者，江蘇創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新優(yōu)秀人才，上海市奉賢區濱?？h青年人人才。主要是針對食品類(lèi)口味有機化學(xué)、香料制取技術(shù)性與運用等層面的研制工作中。

　　課程內容表明

　　《茶飲口味與創(chuàng )新系列培訓》具體內容分成六個(gè)學(xué)時(shí)，首課時(shí)為直播免費體驗課，掃描儀下邊二維碼或點(diǎn)一下連接就可以完全免費參加試聽(tīng)課。

　　后邊五個(gè)學(xué)時(shí)為付錢(qián)播放課程內容，購課后可永久性播放回看。

　　新課程標準收費標準：1200元；

　　3月15日前選購享早鳥(niǎo)優(yōu)惠價(jià)格：999元。

　　系列產(chǎn)品課程內容選購二維碼及連接：

　　溝通交流協(xié)作

　　有關(guān)課程內容，有任何的問(wèn)題，請掃二維碼加上在線(xiàn)客服備注名稱(chēng)【公司 職位 稱(chēng)謂 奶茶課】

　　于老師：18906382430（同手機微信）