CAS號:303-98-0
EINECS 登錄號:206-147-9
分子式:C59H90O4
分子量:863.34
理化性質(zhì):輔酶Q10是真核細胞線(xiàn)粒體中電子傳遞鏈和有氧呼吸的參與物質(zhì)之一,為黃色至橙黃色結晶性粉末,無(wú)臭無(wú)味,遇光易分解。在三氯甲烷或丙酮中溶解,在乙醇中極微溶解,在水中不溶。
熔點(diǎn)為48?52°C。
包裝:凈重25kg/桶。
存儲:遮光,密封,在陰涼處保存。
用途:抗氧化劑。
執行標準:根據《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2001)規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。
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