產(chǎn)品名稱(chēng)：焦磷酸鐵 食品級

又名：焦磷酸鐵、Ferric pyrophosphate、Iron pyrophosphate

CAS號：10058-44-3

EINECS NO：233-190-0

分子式：Fe₄(O₇P₂)₃

分子量：745.22

理化性質(zhì)：焦磷酸鐵是一種無(wú)機鹽，為黃至褐色粉末，無(wú)臭，略有鐵味。溶液為白色至淡黃色乳狀物。由氯化鐵溶液與焦磷酸鈉溶液反應而得。用作食品（如奶粉）中的鐵的強化劑。
淡黃白色至棕黃色粉末，溶于水后呈乳化狀態(tài)，溶于無(wú)機酸。黃白色粉末。溶于無(wú)機酸、堿、檸檬酸鹽。不溶于冷水。顏色較淺，沒(méi)有鐵腥味，適用范圍廣。安全性高，對腸胃刺激較小，無(wú)不良反應和副作用，美國食品和藥品管理局1994年將其列為GRAS（一般公認安全的）物質(zhì)名單。性質(zhì)穩定，可耐高溫，本身不易被氧化，不會(huì )加快脂肪氧化，貯藏不變。吸收性好、生物利用率高。

包裝：用塑料袋包裝，外套尼龍袋或塑料編織袋，凈重25kg。

存儲：本產(chǎn)品應密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫房中，密封，避光，低溫保存。。

作用：營(yíng)養增補劑(鐵質(zhì)強化劑)，用于強化奶粉、嬰兒食品以及其他一般食品。

用途：主要用于食品添加劑（適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產(chǎn)品；在國外還將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產(chǎn)品中。），強化劑，合成纖維防火劑，防腐顏料和催化劑等?？捎糜谌橹破?、面粉、米粉、食鹽、保健品、醫藥等。

河南焦磷酸鐵生產(chǎn)廠(chǎng)家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行使用

執行標準：根據《食品添加劑使用衛生標準》FCCIV/（GB2760-2014）規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

限量：

1.以GMP為限(FDA，§184.1304，2000)。

2．GB 2760-2001 (mg/kg)：乳粉60～200(以Fe計)；果凍30～70(以Fe計10～20)。
只需輕輕，