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牛皮膠原蛋白

產(chǎn)品名稱(chēng):牛皮膠原蛋白 食品級 又名:牛皮膠原蛋白 CAS號:9064-67-9 EINECS NO:232-697-4 分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n 分子量:618.93 理化性質(zhì):牛皮膠原蛋白
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

牛皮膠原蛋白

產(chǎn)品名稱(chēng):牛皮膠原蛋白 食品級

又名:牛皮膠原蛋白

CAS號:9064-67-9

EINECS NO:232-697-4

分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n

分子量:618.93

理化性質(zhì):牛皮膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無(wú)結塊,無(wú)雜質(zhì),具有膠原蛋白的氣味。能溶于水,在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。膠原蛋白的制備是通過(guò)蛋白酶對牛皮等含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn) 物。膠原蛋白是由小分子的蛋白組成。

包裝:用塑料袋包裝,外套尼龍袋或塑料編織袋,凈重25kg。

存儲:本產(chǎn)品應密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫房中,密封,避光,低溫保存。。

作用:主要用于化妝品美白添加劑。營(yíng)養強化劑。

用途:用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

?膠原蛋白又稱(chēng)食用蛋 、水解膠原蛋 、膠原質(zhì)粉、膠原 ,是以動(dòng)物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。此產(chǎn)品為純白色或淡黃色細粉,具有良好的膠體保護性,表面活性、成膜性、浸潤性、穩定性和易溶性,對酸或堿等刺激具有緩沖能力。含有十八種氨基酸,還含有部分金屬微量元素。

河南牛皮膠原蛋白生產(chǎn)廠(chǎng)家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行使用

執行標準:根據《食品添加劑使用衛生標準》FCCIV/(GB2760-2014)規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

我國規定(均以鋅計):使用時(shí)加入油相中使用,用量為總量的1~3%。

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