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維生素C磷酸酯鎂

產(chǎn)品名稱(chēng):抗壞血酸磷酸酯鎂 食品級   又名:抗壞血酸磷酸酯鎂、羅氏鹽、羅謝爾鹽、 CAS號:113170-55-1 EINECS 登錄號:206-156-8 分子式:C6H8Mg3O14P2 分子量:759.22 理
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

維生素C磷酸酯鎂

產(chǎn)品名稱(chēng):抗壞血酸磷酸酯鎂 食品級

 

又名:抗壞血酸磷酸酯鎂、羅氏鹽、羅謝爾鹽、

CAS號:113170-55-1

EINECS 登錄號:206-156-8

分子式:C6H8Mg3O14P2

分子量:759.22

理化性質(zhì):抗壞血酸磷酸酯鎂是一種白色或微黃色粉末物質(zhì),無(wú)臭,無(wú)味,有吸濕性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有機溶劑,在光、熱和空氣中較穩定。

包裝:凈重25kg/桶。

存儲:?用內襯塑料袋,外套紙箱包裝。按一般化學(xué)品規定貯運。

注意:

1.使用注意事項 本品在高溫加熱時(shí)比抗壞血酸穩定。如本品經(jīng)200℃、15min處理,存留率為90%,生物效應基本不變,而普通維生素C則完全喪失活性,故適于高溫加工食品的營(yíng)養強化。
2.使用范圍和使用量 同L-抗壞血酸。

用途:抗氧化劑。

河南抗壞血酸磷酸酯鎂生產(chǎn)廠(chǎng)家請嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行使用

執行標準:根據《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2001)規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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