產(chǎn)品名稱(chēng)：氯化膽堿 食品級

又名：氯化膽堿、氯化膽脂、增蛋素、氯化膽素、Choline chloride

CAS號：67-48-1

EINECS 登錄號：200-655-4

分子式：C₅H₁₄ClNO

分子量：139.63

理化性質(zhì)：氯化膽堿是一種有機物，化學(xué)式為C5H14ClNO，白色吸濕性結晶，無(wú)味，有魚(yú)腥臭。熔點(diǎn)305℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩定。本品易溶于水和乙醇，不溶于乙醚、石油醚、苯和二硫化碳。低毒，LD50(大鼠，經(jīng)口)3400 mg/kg。用于治療脂肪肝和肝硬化。也作為禽畜飼料添加劑，能刺激卵巢多產(chǎn)蛋、產(chǎn)仔及禽畜、魚(yú)類(lèi)等增重。

作用：營(yíng)養劑；

用途：

組織培養基、飼料添加劑，臨床用于抗脂肪肝劑。
用于治療脂肪肝和肝硬化，也用作飼料添加劑，能刺激卵巢多產(chǎn)蛋、產(chǎn)仔及禽畜、魚(yú)類(lèi)等增重
氯化膽堿能有效的預防和治療畜禽器官內的脂肪沉積和組織變性。能促進(jìn)氨基酸的吸收與合成。能增強畜禽的體質(zhì)和抗病能力，促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育，提高禽類(lèi)產(chǎn)蛋率。用量1-2g/kg。
是一種高效的營(yíng)養增補劑及祛脂劑
作為飼料添加劑，氯化膽堿具有以下生理作用：可預防肝臟、腎臟中的脂肪積累及其組織變性；可促進(jìn)氨基酸的再組合；可提高氨基酸，尤其是必需的氨基酸蛋氨酸在體內的利用率。在日本，氯化膽堿的98%用作雞、豬、肉牛及魚(yú)蝦等動(dòng)物飼料添加劑。大部分加工成粉劑，50%粉劑的制法是在混合器中預先加入適當粒度的賦形劑，而后滴加氯化膽堿水溶液，經(jīng)混合、干燥而得。有些商品粉劑還配合有維生素、礦物質(zhì)、藥物等。氯化膽堿是維生素B屬藥物，用于肝炎、肝機能退化、早期肝硬化、惡性貧血等癥。
氯化膽堿還是一種植物光合作用促進(jìn)劑，對增加產(chǎn)量有明顯的效果。小麥、水稻在孕穗期噴施可促進(jìn)小穗分化，多結穗粒，灌漿期噴施可加快灌漿速度，穗粒飽滿(mǎn)，千粒重增加2～5克。亦可用于玉米、甘蔗、甘薯、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥、棉花、煙草、蔬菜、葡萄、芒果等增加產(chǎn)量，在不同氣候、生態(tài)環(huán)境條件下效果穩定；塊根等地下部分生長(cháng)作物在膨大初期每畝用60%水劑10～20毫升(有效成分6～12克)，加水30升稀釋(1500～3000倍)，噴施2–3次，膨大增產(chǎn)效果明顯； 觀(guān)賞植物杜鵑花、一品紅、天竺葵、木槿等調節生長(cháng)；小麥、大麥、燕麥抗倒伏 。

河南氯化膽堿生產(chǎn)廠(chǎng)家請嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行使用

執行標準：根據《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-2000）規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。