CAS號:361-09-1
EINECS NO:206-643-5
分子式:C24H39NaO5
分子量:430.55
理化性質(zhì):膽酸鈉是淡黃色或棕黃色粉末;有新鮮膽汁臭,味初甜后苦。膽酸一水合物為白色片狀結晶。無(wú)水物熔點(diǎn)198℃。15℃溶解度(g/L):水0.28;醇30.56;醚1.22;氯仿5.08;苯0.36;丙酮28.24;冰醋酸152.12,也溶于堿溶液。味先苦后甜,遇毛地黃皂苷不產(chǎn)生沉淀。
包裝:凈重25kg/桶。
存儲:成品存放陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)避光的倉庫中,密封陰涼干燥保存
作用:營(yíng)養劑
用途:用于生化研究,醫藥中間體。膽酸鈉是利膽藥,治療膽囊炎;膽汁缺乏;腸道消化不良等癥。
執行標準:根據《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2000)規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。
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