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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

煙酰胺

產(chǎn)品名稱(chēng)：煙酰胺食品級

又名：煙酰胺、3-吡啶甲酰胺

CAS號：98-92-0

EINECS NO：202-713-4

分子式：C₆H₆N₂O

分子量：122.12

理化性質(zhì)：煙酸屬于維生素B族，白色晶體或白色結晶性粉末、抗癩皮病因子，白色晶體或白色結晶性粉末，化學(xué)名稱(chēng)吡啶-3-甲酸，熱穩定性好，能升華，工業(yè)上常采用升華法提純煙酸。煙酸外觀(guān)為白色晶體或白色結晶性粉末，可溶于水，主要存在于動(dòng)物內臟、肌肉組織，水果、蛋黃中也有微量存在，是人體必需的13種維生素之一。目前，煙酸主要用于飼料添加劑，可提高飼料蛋白的利用率，提高奶牛產(chǎn)奶量及魚(yú)、雞、鴨、牛、羊等禽畜肉產(chǎn)量和質(zhì)量。煙酸還是一種應用廣泛的醫藥中間體，以其為原料，可以合成多種醫藥，如尼可剎米和煙酸肌醇酯等。此外，煙酸還在發(fā)光材料、染料、電鍍行業(yè)等領(lǐng)域發(fā)揮著(zhù)不可替代的作用。

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：

1.儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠離火種、熱源。保持容器密封。

2.應與氧化劑分開(kāi)存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

作用：營(yíng)養劑，

用途：

1、生化研究；組織培養基的營(yíng)養成分；臨床藥物為維生素B族，用于防治糙皮病及口炎、舌炎等病癥的治療。
2、是哺乳類(lèi)動(dòng)物必需的營(yíng)養物。水溶性較煙酸好，但易與維生素C生成復合物而結塊。用量30mg/kg。
3、煙酰胺和煙酸在大多數場(chǎng)合下可以通用，煙酸在動(dòng)物體內也生成煙酰胺。體內缺乏煙酰胺時(shí)會(huì )得糙皮病，因此本品可預防糙皮病。在蛋白質(zhì)和糖的新陳代謝中起作用，可改善人類(lèi)和動(dòng)物的營(yíng)養。在化妝品中可作為營(yíng)養性添加劑。此外還用于醫藥及食品、飼料添加劑。

河南煙酰胺生產(chǎn)廠(chǎng)家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行使用

執行標準：根據《食品添加劑使用衛生標準》FCCIV/（GB2760-1996）規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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標簽： 煙酰胺 , 煙酰胺廠(chǎng)家 , 營(yíng)養劑

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