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葡萄糖酸鈣

產(chǎn)品名稱(chēng)：葡萄糖酸鈣?食品級 中文別名：葡萄糖酸鈣、Calcium Gluconate CAS號：299-28-5 EINECS：206-075-8 分子式：C12H22O14Ca 分子量：430.37 理化性質(zhì)：葡萄糖酸鈣是一種
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

葡萄糖酸鈣

產(chǎn)品名稱(chēng)：葡萄糖酸鈣?食品級

中文別名：葡萄糖酸鈣、Calcium Gluconate

CAS號：299-28-5

EINECS：206-075-8

分子式：C12H22O14Ca

分子量：430.37

理化性質(zhì)：葡萄糖酸鈣是一種有機鈣鹽，白色結晶性或顆粒性粉末。熔點(diǎn)201℃（分解）。溶于水（3g/100ml，20℃），易溶于沸水（20g/100ml），水溶液pH約6-7。不溶于乙醇及其他有機溶劑。無(wú)臭，無(wú)味，易溶于沸水（20g/100mL），略溶于冷水（3g/100mL，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有機溶劑。水溶液顯中性（pH約6-7）。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強化劑與營(yíng)養劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。

葡萄糖酸鈣能降低毛細血管通透性，增加致密度，維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性，加強心肌收縮力，并有助于骨質(zhì)形成。它的抗過(guò)敏作用是因為鈣離子能增加毛細血管的致密度、降低其滲透性，減少滲出，從而減輕或緩解過(guò)敏癥狀。
葡萄糖酸鈣片為含葡萄糖酸鈣的白色片劑；葡萄糖酸鈣含片為葡萄糖酸鈣的白色或帶色片劑，氣芳香，味甜；葡萄糖酸鈣注射液為葡萄糖酸鈣的滅菌水溶液，為無(wú)色的澄明液體。

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：要置于陰涼干燥處避光密閉保存。

作用：營(yíng)養劑，

用途：營(yíng)養強化劑。

河南葡萄糖酸鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行使用

執行標準：根據《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-2014）規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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